Nieuws

'Bergwijnen' van Ermita del Conde in assortiment!

Eeuwenoude traditie en hedendaagse vernieuwing brengen voortreffelijke wijnen voort.

Op onze laatste reis naar noordwest Spanje hebben wij de authentieke kwaliteitswijnen 'ontdekt' van het kleine maar fijne wijnhuis Ermita del Conde. Net buiten de D.O. Ribera del Duero is tussen (zeer) oude wijngaarden een top-moderne bodega gebouwd. De verspreid liggende, kleine percelen wijngaarden liggen op 900 tot 1000 meter hoogte en worden volledig organisch bewerkt. 16 hectare wijngaarden zijn beplant met ruim 100 jaar oude, pre-phylloxera tempranillo (blauw) en arbillo mayor (wit; zeldzaam) met een rendement van 1000 kg druiven/hectare. 7 hectare wijngaarden zijn beplant met jongere wijnstokken (tempranillo en wat merlot). De wijnen gisten spontaan met hun eigen (wilde) gisten. De natuur gaat zijn gang. De wijnen worden ieder jaar beter.